Mr.X presents

Since 1998/08/10
(Revised @ 2006/01/11)

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8/1 (Tue)

ニラ玉、刺身盛り合わせ、冷しトマト、豆腐の味噌汁、ご飯。 　ポコリが得意なニラ玉。たっぷりのニラを、だっぷりの出し汁を使って卵で綴じてある。ともすると臭みを感じるニラも、こうしてやれば良い出汁になる。 　刺身はスーパーで売っているパックもの。ポコリは僕と違ってそこそこ良いもの(物としても、価格的にも)を買ってくるので、もちろん美味い。

7/31 (Mon)

冷し中華、冷しゃぶサラダ、卵豆腐。 　今日の冷し中華はポコリ製。錦糸卵がちゃんと細かい。ハムにキュウリ、そして紅生姜を載せて、彩りを整えている。味のほうは、昨日と同じ、付属の胡麻ダレ。 　冷しゃぶサラダは、たっぷりの水菜の上に、薄切りの豚バラ肉を湯がいて盛り、上から大根おろしとポン酢をかけてある。

7/30 (Sun)

冷し中華。 　ポコリ外出のため、Mr.X自作。 　３食パックで売っている冷し中華。今日のは胡麻ダレ。 　ハムとキュウリは細く刻んだだけ。蒲鉾は薄切りに。そして問題は錦糸玉子。どうも、卵が薄く焼けない。ご覧の通り、厚さが4mm程度あるので、「錦糸」にならないのだ。 　まぁ、主役は卵ではないので、いいっちゃ、いいんだが。

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• カレーに何入れてる？・・・・・・「カレー」で検索！
• ゴーヤチャンプルーの作り方は？・・・・・・「チャンプルー」で検索！

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つぶやき

おしらせ。
　ページトップにも書きましたが、近々、このページのオーナーが替わる見込みです。おととい8/10で開設12周年ではありますが、ご覧のとおり、更新のほうは既に停止しております。新たなオーナーの下、運営が継続されることになりますので、引き続きよろしくお願いいたします。 (2010/08/12)

いいわけ。
　今更ながら結婚披露パーティをやってみたりなんかしてるうちに、モチベーションが低迷して2ヶ月以上お休みしてしまいました。その間も写真はちゃんと撮ってたので、補完しようと思えば出来ないこともなく、今後のモチベーション次第といったところ。
　そうこうしている間に、8/10で8周年を迎え、どうすんだこの先、なんて自分で突っ込んでみたりして。
　そんな中でもメッセージを下さった方々、どうもありがとう。元気です。(2006/08/24)

多忙につき、
　更新滞っておりますが、ご飯のほうは順調に回を重ねております。まとめ更新御容赦。ポコリの料理の腕前も順調に上がってますので、ご報告申しあげます。(2006/06/01)

その他のコンテンツ

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