『おれんちのばんごはん』

Mr.X presents

【1998年8月前半】
自炊歴：0ヶ月

8/13(Thu)

　スパゲッティ・ミートソース、サラダ、冷や奴の生姜がけ。
　昨日もパスタだったけど、今日もパスタ。昨日の残りのミートソースの使い道を他に思いつかなかったのだ。
　サラダはレタスにカニかまを乗せてみた。ドレッシング改善なし。やっぱり調味料だけだと美味しくない。タマネギとかニンニクとか混ぜないとダメかな。今後の課題。

8/12(Wed)

　スパゲッティ・ミートソース、卵スープ、サラダ。
　しばらくご飯が続いたので、パスタにしてみた。でもミートソースは缶詰。肉だけ追加した。自分で作ってもいいんだけど、やはり時間には替えられない。残っている後半分はどうやって使おうか...。
　サラダはレタスにトマトとピーマン、豆腐。自作ドレッシング、失敗。すっぱい。(^o^)

8/11(Tue)

　青椒肉絲、卵スープ、冷や奴の鰹節がけ、トマトとキュウリのサラダ、ご飯。
　予告通り昨日に引き続き、青椒肉絲。1日でも別のメニューを挟んでも良いんだけど、なんせ肉が特売の激安肉なので早急に始末せねばならないのだ。
　キュウリを塩もみしなかったので、サラダ不味い。(-.-)

8/10(Mon)

　青椒肉絲(チンジャオロウスー)、冷や奴のネギ添え、冷凍のほうれん草お浸し、ワカメの中華風スープ、スティックきゅうり、ご飯。
　ピーマンが特売になってたので青椒肉絲にしたんだけど、一人分だけ作ると結構割高。しかも青椒肉絲のもと(某社の「○ックドゥ」)が3～4人前なので、半分余っちゃってる。...というわけで明日も青椒肉絲の予定。(;_;)

8/6(Thu)

　特売のチルド餃子、冷凍インゲン、冷や奴の鰹節がけ、冷凍のほうれん草お浸し、豆腐とワカメのお味噌汁、ご飯。
　ついつい安さに惹かれて買っちゃんだけど、お世辞にも美味しい餃子ではないのだ。まぁ10個100円だからしょうがないか。

8/5(Wed)

　豚肉の炒め物、冷凍インゲン、冷や奴の生姜がけ、キュウリとカニかまの中華風あえ、野菜ミックスの中華風スープ、ご飯。
　本当は生姜焼きにしようと思ったんだけど、ぼーっとやってたら下味付けるの忘れてそのまま焼いてしまった。仕方ないので塩コショウで味を調えて、おしまい！
　キュウリとカニかまの中華風和えは、今日の自信作。キュウリを塩もみしておくのがポイントかな。
　スープは昨日の残り。

8/4(Tue)

　特売の子持ちししゃも、特売のサワラ味噌漬、冷や奴の鰹節がけ、冷凍のほうれん草お浸し、野菜ミックスの中華風スープ、ご飯。
　干物のお魚は基本的に焼くだけで食べられるので、短時間でというわけにはいかないが、調理は楽だ。
　野菜ミックスってさ、もやしがほとんどで、それにちょこっとだけキャベツとか人参とかの破片が混ぜてあるやつあるでしょ。あれ。昨日半分使ったので、今日は残りをスープにしてみた。

8/3(Mon)

　特売のコロッケ、野菜ミックスの炒め物、冷や奴の鰹節がけ、豆腐とワカメのみそ汁、ご飯。
　今日は仕事が遅くなったので、コロッケで済ますことにした。電子レンジでチンしたんだけど、不味い。オーブントースターで焼いたほうが良かったかな。
　ありゃ、真ん中のお皿が逆さまだな。(^^;

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